Søkeresultat
Ditt søk på havbruk ga 1719 treff
Automatisk etterkontroll av rest-tykkfiskbein i pre-rigor laksefilét
Trio Food Processing Machinery AS (Trio FPM) har utviklet en prosesslinje for fjerning av tykkfiskbein i pre-rigor laksefilét. Teknologien er basert på et patent som Trio har og som i hovedsak består i å kutte forankringen av tykkfiskbeina inne i filéten med et knivstik ...
Fagfelt:
Havbruk;
Kvalitet laksefisk
Ressursregnskap og analyse av fôrråvarer 2012 / Resource utilisation and eco-efficiency of Norwegian salmon farming in 2012
Prosjektet er en oppfølging av FHF-prosjektet Resource utilisation and eco-efficiency of Norwegian salmon farming in 2010 (FHF-900568).
Globalt står man ovenfor store utfordringer med å produsere nok mat til jordas økende befolkning samtidig som miljøet ivaretas. Økningen i pro ...
Fagfelt:
Havbruk;
Havbruk og miljø
Omega-6/omega-3-balanse og mettet fett i fôr til laks: Betydning for fiskehelse og motstandsdyktighet mot virussmitte
I dagens situasjon med svært begrenset tilgang på fiskeolje er det umulig å opprettholde/øke produksjonen av atlantisk laks samtidig som man opprettholder nåværende innblanding av fiskeolje. Dette får en rekke konsekvenser, hvorav den mest åpenbare er et redusert innhold av ...
Fagfelt:
Havbruk;
Fiskehelse og fiskevelferd
Anisakis (kveis) i regnbogeaure – undersøking av førekomsten av Anisakis simplex i norsk oppdrettsaure (Onchorhynchus mykiss) oppdrettsørret
Parasittar er vanlege i villfisk frå sjø, særleg larvane frå enkelte parasittiske rundmarkar, på folkemunne det vi kjenner som “kveis”. I våre farvatn er dei viktigaste artane Anisakis simplex og Pseudoterranova decipiens. Begge desse artane kan gi akutte magesmerter, diaré og op ...
Fagfelt:
Havbruk;
Kvalitet laksefisk
Nye verktøy for kontroll med listeria i laks og lakseprodukter – Vurdering og uttesting av metoder for å redusere listeria-nivået i råvarer og produkter: Forprosjekt
I dette forprosjektet ønsker man å kartlegge behandlingsmetoder for laks- og lakseprodukter og undersøke om disse kan ha potensiell anvendelse i laksenæringen. Forsøksoppsett under relevante betingelser ved bruk av patogen prosesshall vil gi kunnskapsgrunnlag for å vurdere egneth ...
Fagfelt:
Havbruk;
Kvalitet laksefisk
Genetisk resistens i lakselus: Kartlegging av merdvariasjon i genetisk resistens, og hvordan denne påvirker avlusningseffekt
Lakselus er en stor utfordring for laksenæringen, og medikamentell behandling er fortsatt et av de viktigste virkemidlene for å redusere lusemengde i anlegg. En god forståelse av merdvariasjon når det gjelder resistens og eventuelt andre faktorer som påvirker avlusninger er avgjø ...
Fagfelt:
Havbruk;
Havbruk og miljø
Identifisering av laks på individnivå: Fase 2
Irisskanning er en metode som egner seg godt for biometrisk autentisering ettersom irisen er unik for hvert individ. Øyets iris har som oppgave å innsnevre og utvide vår pupille etter behov. Metoden går ut på å ta et bilde av iris med et spesielt kamera, med støtte fra egnet ...
Fagfelt:
Havbruk;
Havbruk og miljø
Kunnskapssammenstilling om fiskevelferd for laks og regnbueørret i oppdrett (FISHWELL)
Kunnskapen om fiskevelferd og operasjonelle velferdsindikatorer øker stadig. Men, den er ikke alltid lett tilgjengelig og kan dermed være uoversiktlig. Derfor er det nyttig med en gjennomgang av beste eksisterende (“state of the art”) kunnskap på fiskevelferd, både ...
Fagfelt:
Havbruk;
Fiskehelse og fiskevelferd
Fortynningsstudie: Hydrogenperoksyd
I lakseoppdrettsnæringen er det avgjørende for laksens velferd og oppdretternes økonomi at nivået av parasitten lakselus holdes på et svært lavt nivå. Flere metoder benyttes for å bekjempe denne utvendige parasitten som lever på laksen, ved å spise hud, slim og blod.
Hydrogenper ...
Fagfelt:
Havbruk;
Havbruk og miljø
Epidemiologiske studier av sammenhenger mellom melanin i filét hos laks og infeksjon med piscint orthoreovirus og andre virusinfeksjoner: Del I – Retrospektiv studie basert på innsamlede data
Melaninflekker i fileten er sannsynligvis det største kvalitetsproblemet for norsk oppdrettslaks. Flekkene synes å forekomme i varierende grad i alle populasjoner av slakteklar laks. Flekker i en slik grad at det har kvalitetsforringende betydning påvises i omlag 20 % av filetene ...
Fagfelt:
Havbruk;
Kvalitet laksefisk
For filtrering, se søkeresultater i Prosjektbasen