Valg av fiskeredskap og konsekvens for fangstvolum, kvalitet på fisken, og mulighet for riktig anvendelse av fangsten, er utgangspunkt for at flåte og landindustri i fellesskap engasjerer seg og ønsker forskning og utvikling på dette området. Rederiet Asbjørn Selsbane har i samar ...
Identifikasjon og kvantifisering av lakselus i de frie vannmasser er vanskelig og tidkrevende fordi luselarver, selv ved meget høye tettheter, er fåtallige i forhold til andre organismer i vannsøylen. Da tallfesting av lakseluslarver er ønskelig, både operasjonelt i industrien o ...
Det er ulike estimater
for oppdrettsnæringens reelle kostnader knyttet til lakselus. Nofima estimerer
totalkostnaden for lusebekjempelsen i Norge alene til ca. 5 milliarder kroner
pr år. Da er ikke redusert tilvekst regnet inn eller de utfordringene lusa representerer
for nær ...
Referansegruppen i det foregående prosjektet “Verdiskapings- og restråstoffanalyser i norsk sjømatnæring 2017–2019” (FHF-901336) ønsker å få gjennomført enkelte tilleggsarbeider som anses å gjøre verdiskapingsanalysene enda mer relevante. I tillegg ønsker referansegruppen at ...
Det er i dag
5 autolinefartøy og 3 fabrikktrålere som fileterer hvitfisk om bord i Norge.
Flere fartøy har konsesjon, men utnytter den ikke fordi lønnsomheten i forhold
til å produsere hodekappet og sløyd fisk (HG) er bedre.Årsakene til
dårligere lønnsomhet for de som produse ...
Standardiseringskomiteen SN/K 509 Flytende oppdrettsanlegg har bedt en arbeidsgruppe utarbeide et prosjektforslag og vurdere muligheter for finansiering av utviklingsarbeid med formål å identifisere lange, eksisterende måleserier for strøm, analysere disse og foreslå nye faktorer ...
Prosjektet gjennomføres for å etablere storskalaløsninger som sikrer verdiskapning fra lavverdi eller verdiøst restråstoff fra hvitfiskprosssering hos Myre Havbruk AS. Mye restråstoff fra hvitfisk blir i dag ikke utnyttet. I et tidligere prosjekt har Nofima utviklet en prosess so ...
Spalting er en av de viktigste kvalitetsparameterne for fiskefilet, i
tillegg til farge og tilstedeværelse av ulike type defekter. Det finnes
etablerte metoder for menneskelig vurdering av grad av spalting, men så langt
er det gjort lite angående automatisk kvantifisering av s ...
Introduksjon og bruk av steril fisk i akvakultur er et sterkt ønske fra oppdrettsnæringen selv, elveeiere, statlig forvaltning og ulike miljøorganisasjoner. Det har fra flere hold blitt uttrykt en generell frykt for effekten av store mengder rømt oppdrettslaks i elvene, hvor diss ...
Næringen har gjennom det utførte arbeidet i fase 1 av prosjektet, dvs. prosjektet “Tilpassing av skånsom sløye- og kappemaskin for havgående flåte” (FHF-901359), funnet et stort potensiale i sløye- og kappemaskinen “Loppa”. Under fase 1 ble maskinen tilpasset og bygd om for å til ...
