Søkeresultat
Ditt søk på bærekraft ga 463 treff
Frozen at Sea: Felles kvalitetsstandard for sjøfryst filet
Norge er den nest største eksportøren av fisk og sjømatprodukter i verden og sjømat er en av Norges viktigste eksportnæringer. Norge kjennetegnes av nær tilgang til godt forvaltede marine ressurser, og fiskeressursene er et svært viktig grunnlag for nasjonenes økonomi. I 2016 had ...
Fagfelt:
Villfisk;
Fiskeri- og fartøyteknologi
Kvalitetsprotein fra torskehoder (HEADS UP II)
Marine proteiner hydrolysert fra torskehoder har et proteininnhold og en kvalitet som overgår tradisjonelt fiskemel og gjør dem godt egnet som matingrediens. Proteinene kan også ha en god framtid som helsekost og sportsernæring. Markedet krever proteiner som har god smak, høy nær ...
Fagfelt:
Villfisk;
Industri, konvensjonell
Kartlegging av investeringer gjort av fiskeflåten, havbruksnæringen og fiskeindustrien
Ny teknologi, økt vektlegging på bruk av fornybar energi,
omstrukturering og økt automatisering i fiskeflåte og fiskeindustri og stor
vekst i havbruksnæringen er utviklinger som former investeringer i marin
sektor. Investeringer gir en pekepinn på hvilke sektorer som er i vek ...
Fagfelt:
Felles satsingsområder;
Marked og samfunn
Utvikling av teknologi for lakefrysing av makrell i norsk fiskeindustri
Norsk prosesseringsindustri for pelagisk fisk har et klart uttrykt ønske om å øke andelen filetering av makrell og øke produkt- og kvalitetsdifferensiering ved bruk av ny teknologi, jf FHFs prosjekt Handlingsplan for “Pelagisk løft – Økt verdiskaping av makrell” (FHF-901104). Det ...
Fagfelt:
Villfisk;
Industri, pelagisk
Kvalitet på olje produsert av restråstoff fra fersk og frosset makrell
Pelagisk næring ønsker å rette oppmerksomheten mot bearbeiding av makrell i Norge. Gjennom handlingsplanen “Pelagisk løft – økt bearbeiding av makrell” er hovedfokuset lønnsom og bærekraftig norskprodusert makrellfileter. Et av delmålene i handlingsplanen er at innen 2020 sk ...
Fagfelt:
Villfisk;
Industri, pelagisk
Observasjonssystem-simulator for pelagiske fiskebestander (PELFOSS)
Nordøstatlanteren rommer noen av verdens viktigste fiskebestander, kommersielt sett. Grunnlaget for disse bestandene er effektive næringskjeder der en stor del av primærproduksjonen kanaliseres via dyreplankton til fisk, og at bestandene vandrer og dermed høster plankton fra stor ...
Fagfelt:
Villfisk;
Fiskeri- og fartøyteknologi
Utvikling av mer effektiv og målrettet trålredskap for fiske etter øyepål
Trålfisket etter øyepål, eller “Calypso” som denne arten kalles på Sør-Vestlandet, har foregått i mange tiår. På 1980- og 1990-tallet ble kolmule også en ettertraktet art for industritrålflåten. For å kunne fange kolmule samtidig med øyepål, ble det tatt i bruk Steintrål (“semipe ...
Fagfelt:
Villfisk;
Fiskeri- og fartøyteknologi
Utvikling av ny og skånsom teknologi for mer effektiv intern logistikk av råstoff ved norske pelagiske konsumanlegg
I dag har størrelsen på pelagiske fiskefartøy økt kraftig og mange fartøy kan levere over 2000 tonn med fisk. Dermed har kravet til kapasitet ved norske landanlegg økt.
Norske pelagiske konsumanlegg har mottaksanlegg som er vanskelig å bygge ut. Ofte er dette gamle og trange byg ...
Fagfelt:
Villfisk;
Industri, pelagisk
Foredling av råolje av restråstoff fra makrell til høykvalitetsprodukt for humant konsum
FHF har i løpet av de siste to årene arbeidet systematisk og målrettet med utvikling av kunnskap og teknologi for økt bearbeiding av makrell. Satsingen kalles “Pelagisk løft – økt bearbeiding av makrell”.
 
Bakgrunnen er at bare 2–4 % av landet makrell foredles til filét. ...
Fagfelt:
Villfisk;
Industri, pelagisk
Fangstkontroll i kolmuletrål: Forstudie
Sprenging av kolmulesekker fører til økonomisk tap for rederi, tapte fangster og utilsiktet dødelighet av kolmule. Dette er et nytt prosjekt, resultat av et møte mellom FHF, Havforskningsinstituttet, redere og en leverandør av marinteknologi i desember 2017. 
Prosjektet bid ...
Fagfelt:
Villfisk;
Fiskeri- og fartøyteknologi
For filtrering, se søkeresultater i Prosjektbasen
