FHF har flere pågående FoU-aktiviteter innenfor konvensjonell sektor. Det legges stor vekt på å formidle resultatene fra disse aktivitetene til bransjen, både innenfor rammene av de enkelte FoU-prosjektene og gjennom samlinger og faktaark. Dette vil legge et godt grunnlag for kom ...
BackgroundChange in consumers’ lifestyle has increased their interest for ready-to-use and less time-consuming products. This has motivated the cod industry to develop new products which match consumer needs, as is the case of light salted cod fillets and industrially desalted (p ...
I forbindelse med pilotprosjektet “Oppfølging og vurdering av rømmingstilfeller eller observerte potensielle farer for rømming av oppdrettsfisk”, har hull i not i forbindelse med notvask i sjø blitt rapportert inn av oppdrettere gjentatte ganger. Fire av ti hendelser rapportert i ...
Det er viktig å få med havbruksnæringen i en samlet fremstilling av kystnæringene. Siden havbruk i dag er langt større enn den tradisjonelle fiskerinæringen er det naturlig at bokverket Norges fiskeri- og kysthistorie suppleres med et eget bind 5 om havbruksnæringen.FHF har bidra ...
Prosjektet er basert på observasjoner som tyder på at innhold av marine n-3-fettsyrer i fôr, utover det som i dag anses som trygt under normale betingelser, kan ha avgjørende betydninger for overlevelse og ytelse gjennom et utbrudd av virussykdommen HSMB. Det antas at dette også ...
Problemene med lakselus, og resistens mot kjemiske lusemiddel har vært et økende problem for norsk laksenæring de senere årene. Interessen for bruk av rensefisk for å kontrollere forekomsten av lakselus har derfor økt tilsvarende. Fangst av vill rensefisk representerer både en tr ...
Rensefisk er et viktig alternativ til medikamentelle avlusingsmetoder av laks i merd. Til nå har en storstilt forskningssatsning på berggylt tatt for seg utarbeiding av veiledere for hold av leppefisk i oppdrett, samt revisjon av disse på nasjonalt rensefiskmøte 2013 (FHF-prosjek ...
Leppefisk gjenbrukes sjeldent mer enn en sesong i merd, ettersom overvintring ofte medfører høy dødelighet. Rognkjeksen har svært hurtig vekst som juvenil (ung), men er mest effektiv som lusespiser før den når 300 g. Dette fører til et biprodukt i form av relativt små rognkjeks o ...
Marint restråstoff utgjør omtrent 30 % av det totale råstoffkvantumet i norsk fiskeri- og havbruksnæring. Undersøkelser viser at det er over 900 000 tonn restråstoff tilgjengelig. Av dette kommer ca. 350 000 tonn fra hvitfisk, hvor ca. 220 000 tonn ikke blir utnyttet. Den største ...
BackgroundIn Norway the biomass of the green sea urchin (Strongylocentrotus droebachiensis) is estimated to be a massive 80 billion individual animals, or 56,000 tons. Despite this huge biomass the production of sea urchins in Norway has been sporadic (between 10–100t) and the cu ...
