Det er et mål i nasjonale strategier å øke volumet av villfanget torsk satt i merd.I følge dagens regelverk skal man tilby villfanget torsk fór etter 4 uker, og etter 12 uker trer akvakulturregelverket inn. En av flaskehalsene for å kunne videreutvikle langtidslagring av villfang ...
Det legges stadig mer vekt på effekter av kjemikalier som brukes mot lakselus i oppdrettsnæringen. Hydrogenperoksid (H₂O₂) vurderes som det mest miljøvennlige alternativet blant kjemikaliene som brukes til lusebekjempelse fordi det brytes ned til oksygen og vann når det reagerer ...
Nærings- og fiskeridepartementet fastsatte i mai 2014 en ny forskrift om landings- og sluttseddel, med hjemmel i fiskesalgslagsloven og havressursloven. Forskriften innfører et journalkrav som representerer en betydelig endring fra tidligere forskrifter, samt andre nye krav til m ...
Fangsten av kongekrabbe har stabilisert seg på litt under 2000 tonn per år og utviklingen på landsiden har gått mot større andel levende eksport. I 2015 var den norske fangsten av snøkrabbe på ca. 9000 tonn, hvorav ca. 20 % ble levert levende til anlegg på land.
Prosjekt ...
Det eksisterer i dag ingen kommersielle innfangingsmetoder for rognkjeks i merd. Dette fører til at store mengder rognkjeks ender med å avslutte livet i brønnbåter, ventemerder, kjøletanker eller under andre operasjoner knyttet til håndtering og slakt av laks. For på sikt å kunne ...
Det er et behov for å synliggjøre fiskeflåtens bidrag til verdiskapingen i sjømatnæringen, noe som er påpekt av Norges Fiskarlag.
SINTEF Fiskeri og havbruk AS har sammen med SINTEF Teknologi og samfunn en strategisk satsing på dokumentasjon av verdiskaping og ringvirkninger i sj ...
Innmat som restråstoff fra hvitfisk er i dag en ressurs som i stor grad ikke er utnyttet økonomisk. En del produsenter sløyer manuelt for å sikre at innmaten er hel, noe som gir betydelig høyere pris for enkelte fraksjoner av innmaten. På grunn av at sløyemaskinene i dag skjærer ...
Marine fettsyrer er en avgjørende faktor i norsk laks. Det er viktig for laksens velferd og det er viktig for forbrukerne.
I forbindelse med endringer i fôrråvarer endrer også fettsyresammensetningen i fôret seg, og kan ha effekter på fettsyresammensetningen i laksen.
& ...
Norge har en moderne industrialisert trålerflåte bestående av rundt 40 havgående frysetrålere som utnytter hvitfisk som torsk, sei og hyse. Majoriteten av fartøyene produserer fryst fisk etter hodekapping og sløying (HG) av råstoffet. 11 av fartøyene har konsesjon for filétproduk ...
Det er de siste årene gjennomført flere studier og praktiske avlusinger med ferskvann i brønnbåt med oppløftende resultat. Studier både i regi av GIFAS, som prosjektet “Bruk av ferskvann til avlusing i brønnbåt” (FHF-901006) og Sea Lice Research Center, som prosjektet “Fers ...
