Næring og myndigheter retter i økende grad søkelyset mot fiskens velferd i norsk lakseoppdrett. Fiskevelferd har blant annet blitt utpekt som et viktig tema av aktører innen både industri, myndigheter og forskning (Fiskehelserapporten 2015, Veterinærinstituttet). Velferd i sjøfas ...
Interessen for å fange hyse er ikke til stede for store deler av fartøyene i enkelte fartøygrupper. Dette resulterer i at store deler av hysekvotene avsatt til kystflåten ikke blir benyttet. Årlig har det derfor blitt overført hyse fra kystgruppen og til havfiskeflåten.
...
Det er flere grunner for at Mustad vurderer at dette prosjektet har et markedspotensial:
1. Helse miljø og sikkerhet (HMS)Håndtering av levende, stor fisk er fysisk krevende og påfører unødig belastning, og økt risiko for skader.
2. Effektivisering Bedøving vil sann ...
Norsk Regnesentral (NR) og Veterinærinstituttet (VI) med samarbeidspartnere har utviklet en populasjonsmodell for lakselus på et oppdrettsanlegg. Arbeidet har i hovedsak vært finansiert av Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF). Modellen beregner hvor mange lus d ...
Kvalitet er en utfordring for hvitfiskbransjen, og det er dokumentert at betydelige verdier går tapt som følge av kvalitetsutfordringer. I tillegg er det rimelig å anta at manglende kvalitet fører til at markedspotensialet ikke blir utnyttet fullt ut, noe som i så fall kan h ...
Trålfisket etter øyepål, eller “Calypso” som denne arten kalles på Sør-Vestlandet, har foregått i mange tiår. På 1980- og 1990-tallet ble kolmule også en ettertraktet art for industritrålflåten. For å kunne fange kolmule samtidig med øyepål, ble det tatt i bruk Steintrål (“semipe ...
Økt resistens mot avlusingsmedikamenter har drevet fram en rekke ikke-medikamentelle behandlingssystemer som ferskvannsbehandling i brønnbåt, Thermolicer og Optilicer til varmtvannsbehandling, lusespylere som eksempelvis Skamik, Flatsetsund og Hydrolicer, samt lukkede behandlings ...
Hovedreservoaret for smittsomme agens hos fisk kan være både villfisk og oppdrettsfisk. Smittespredning mellom oppdrettsfisk og villfisk er dermed en gjensidig prosess, der smitte kan gå begge veier og opprettholdes i sykluser mellom villfisk og oppdrettsfisk i kompliserte system ...
Potensiale for bruk av tare som mat/ ingrediens er stort, spesielt med tanke på taredyrking langs kysten. Sukkertare inneheld veldig mykje jod, og noko uorganisk arsen og kadmium. European Food Safety Authority (EFSA) etterspør meir kunnskap om innhald og biotilgjenge av jod, uor ...
