Til innholdet

Prosjektbasen










Ditt søk ga 483 treff

Prosjektnr: 900567
Varighet: 2010 - 2011
Status: Avsluttet

Biprodukter fra kongekrabbe

Årlig fangst av kongekrabbe i Finnmark fylke har økt fra 50 tonn i 2004 til 5400 tonn i 2009 regnet i våtvekt levende krabbe (Øyvind Seipæjærvi, 2010). Hartmark Consulting AS angir samsvarende verdier for fangst av kongekrabbe i 2009 til ca 6000 tonn (Bredo Mehlin, 2010). Det er ...
Prosjektnr: 900510
Varighet: 2010 - 2013
Status: Avsluttet

Optimal fangstbehandling av råstoff til klippfiskindustrien

Prosjektet er en del av den kortsiktige FoU-satsingen i handlingsplanen for saltfisk og klippfisk 2010–2013, og vektlegger optimal behandling av råstoffet fra fangst til marked.   Prosjektet er et samarbeid mellom flåteledd og klippfiskindustrien. Arbeidet om bord i l ...
Prosjektnr: 900556
Varighet: 2010 - 2011
Status: Avsluttet

Automatisk sortering av klippfisk ved hjelp av maskinsyn: Forprosjekt

I klippfiskindustrien er det et ønske om å gå over til automatisk sortering av klippfisk før pakking. Denne operasjonen krever trenet personell som bedriften er helt avhengig av over tid. Imidlertid er det i dagens situasjon ikke alltid enkelt å finne personer som er villige til ...
Prosjektnr: 900557
Varighet: 2010 - 2010
Status: Avsluttet

Fosfat som prosesshjelpemiddel under produksjonen av saltfisk: Forprosjekt

Mange medieinnslag om bruk av fosfater i fiskerinæringen har skapt en stor interesse for dette temaet både fra forbrukerne, myndigheter og næringsaktører. Medieinnslagene viser at forbrukerne er skeptiske til bruk av fosfater og at det er uklarheter om hva som er tillatt og hvord ...
Prosjektnr: 900547
Varighet: 2010 - 2013
Status: Avsluttet

Utvikling av høykvalitets pulverprodukt fra sildemelke: Oppfølgingsprosjekt

Bearbeidingen av sild gir betydelig mengder restråstoff som i dag i hovedsak går til fiskemel, fiskeolje og ensilasje. Rogn og melke fra sild har spesielt gode ernæringsmessige egenskaper, og kan utgjøre opp til ¼ av restråstoffet. Utvikling av nye prosesser for økt foredling kan ...
Prosjektnr: 900621
Varighet: 2010 - 2011
Status: Avsluttet

Nettverksmøtet Sats på torsk/Sats marint 2011

Gjennom Nettverksmøtet “Sats på torsk” har Norsk Sjømatsenter arrangert nettverksmøte for torskeoppdrettere i 12 år på rad. Arrangementet har vært et samlingssted for aktører i næringen og en viktig arena for kunnskapsformidling mellom næring, forvaltning og forskning knyttet til ...
Prosjektnr: 900527
Varighet: 2010 - 2011
Status: Avsluttet

Evaluering av online målinger av vanninnhold i klippfisk og saltfisk

Siden høsten 2008 har QVision sammen med klippfisk- og saltfisk-industrien investert mye tid og penger i en installasjon for online måling av vanninnhold i klippfisk. Etter flere runder med tekniske forbedringer er systemet nå klar for operativ drift.   Per i dag eksistere ...
Prosjektnr: 900511
Varighet: 2010 - 2011
Status: Avsluttet

Hodekapping av hvitfisk: Kvalitetseffekter på salt‐ og klippfisk

I dag føres om lag 140 000 tonn hodekappet fisk i is og vann eller kjølt vann (RSW) om bord i norske fiskefartøy. Det gjelder snurrevadbåtene med lagring av hodekappet fisk i RSW og kystbåtene som lagrer hodekappet fisk i containere med is/vann slurry. Råstoffet leveres til vider ...
Prosjektnr: 900509
Varighet: 2010 - 2011
Status: Avsluttet

Automatisk fjerning av svarthinne hos torsk til saltfisk og klippfisk: Fase 1

Det er et ønske i saltfisk- og klippfisknæringen om å automatisere fysisk tunge og ensidig gjentakende arbeidsoperasjoner. Dette for å redusere belastningsskader hos operatører og øke lønnsomheten ved mer effektiv produksjon.   I regi av tidligere Bacalaoforum (nå Faggrupp ...
Prosjektnr: 900520
Varighet: 2010 - 2011
Status: Avsluttet

Nye rekeprodukter til det norske markedet

Behov for nye rekeprodukterNorsk rekeindustri har vært sterkt eksportrettet helt siden starten.  Behovet for å utvikle nye produkter og bygge kompetanse på området er presserende, men det har nesten vært umulig å slippe til på eksportmarkedene.  Nå ser vi at katego ...
keyboard_arrow_up