Til innholdet
fhf.no Prosjekter Prosjektbasen

Prosjektbasen

Her kan du finne prosjekter ved å søke på ord, prosjektnummer eller gå via et fagfelt










Ditt søk ga 150 treff

Industri, konvensjonell 2000 - 2023 Tilbakestill filter Tilbakestill filter
Prosjektnr: 900008
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Minimalisering av proteintap fra torskemuskel under salting

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 900006
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Klippfisk: Optimal tørking

I perioden 2005 til 2007 gjennomførte Fiskeri- og havbruksnæringens servicekontor (FHS)  Bacalaoforum – et stort forsknings- og utviklingsprosjekt kalt Framtidens klippfiskbedrift, hvor SINTEF Energiforskning AS var hovedansvarlig. Betydelig innsats ble lagt ned i kartl ...
Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 900007
Varighet: 2008 - 2009
Status: Avsluttet

Saltfisk: Optimal lagring. Betydningen av temperaturstyring

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 900009
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Klippfisk: Optimal lagring. Betydningen av fuktighet og temperatur

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 900003
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Kartlegging av faktorer som innvirker på tørking av fisk på hjell: Forprosjekt

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 441014
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Kartlegging av muligheter for økt automatisering i norsk saltfisk- og klippfiskindustri

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 900001
Varighet: 2008 - 2012
Status: Avsluttet

Pilotanlegg for optimal lagring av tørrfisk

En tørrfisk skal være så tørr at den kan lagres stabilt innendørs. Det er Kvalitetsforskriftens krav til vanninnhold i tørrfisk. I næringen har man tradisjonelt snakket om et vanninnhold på 15–16 %. I et forskningsprosjekt som SINTEF og Fiskeriforskning har gjennomført viser det ...
Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 900023
Varighet: 2008 - 2010
Status: Avsluttet

Resirkulering av salt ved produksjon av saltfisk og klippfisk

I 2006 ble det eksportert salt- og klippfiskprodukter av torsk og sei for nærmere 3,7 milliarder kroner. Statistikken over norsk sjømateksport viser at klippfisk av torsk kun overgås av fersk rund laks når det gjelder eksportverdi. Selv om næringen er meget stor både i verdi og v ...
Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 121064
Varighet: 2007 - 2007
Status: Avsluttet

Utarbeidelse av handlingsplan for klippfisknæringen 2008 – 2011

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 443024
Varighet: 2007 - 2008
Status: Avsluttet

Differensiering av klippfisk: konsumentundersøkelse klippfisk i Porto, Portugal

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
keyboard_arrow_up