I forprosjektet Kartlegging av brukerorienterte FoU-behov for videreutvikling av kystlinefisket (FHF-prosjekt 900442) ble utfordringer rundt dagens praksis med landegning av line løftet frem som ett av de sentrale punktene. Kystlinefisket foregår i all hovedsak med line som egnes ...
FHFs Faggruppe for hvitfisk har en målsetning om at villfanget fisk skal kjøles ned til 0°C (eller lavere) så raskt som mulig etter fangst, og at temperaturen opprettholdes frem til kunde. Faggruppen ønsker å gjennomføre et prosjekt som analyserer dagens kjølekjede fra fangs ...
Kvaliteten på kjølt råstoff til filétproduksjon varierer i betydelig grad, noe som har betydning for produktutbytter og kvalitet, og dermed for det økonomiske resultatet av produksjonen. Det er flere årsaker denne variasjonen, som:• sesongmessig endring i kvalitetsegensk ...
Arbeidsplasser i fiske- og skalldyrindustrien har stor betydning for befolkning og verdiskapning langs norskekysten. Arbeidsmedisinsk forskning har vist at produksjonsarbeiderne i denne industrien har en forhøyet forekomst av arbeidsrelaterte luftveisplager, astma og allerg ...
Fiskeri- og kystdepartementet opprettet i 2010 et Nasjonalt kompetansesenter for fangstbasert akvakultur (FBA) ved Nofima i Tromsø. Nofima har inngått et prosjektsamarbeid med Vesterålen Fiskeripark for å skape en møteplass hvor forskere og fiskere møtes for å utvikle konsepter r ...
Pelagisk konsumindustri baserer seg på store volumer og små marginer. Eksistensen for aktørene avhenger på hvordan de tilpasser seg varierende volumer, varierende fangstområder og et krevende marked. Ny forskning og utvikling kan bidra til at aktørene kan differensiere seg o ...
Den norske forvaltningen av hval er tuftet på FNs havrettskonvensjon. Hvalforvaltningen er basert på den best tilgjengelige vitenskapelige kunnskapen om bestanden og på Den internasjonale hvalfangstkommisjonen – IWC. Norges offentlige syn i tilknytning til hvalfangst er et basert ...
Torskesektoren står overfor store utfordringer. Næringen er basert på et produksjonskonsept med høsting fra en varierende naturgitt ressurs. Produktene må selges i et internasjonalt matvaremarked til konkurranseutsatt pris. Lønnsomheten i næringen de siste årene indikerer at ...
Midtnorsk fiskerikonferanse blir arrangert i Kristiansund 6. og 7. juni for fjortende år på rad. Konferansen samler normalt rundt 100 deltakere og er etter hvert blitt en godt innarbeidet møteplass for fiskeri- og havbruksnæringa.
Konferansen arrangeres av Norges Råfisk ...
