Søkeresultat
Ditt søk på bærekraft ga 463 treff
Nye metoder for bedre holdbarhet og miljøvennlig transport av lakseprodukter
Norsk laks er en suksess innen internasjonal sjømatnæring, og blir distribuert over store deler av verden. Avstanden og betalingsviljen til deler av markedet er så stor at det er tatt i bruk fly for å kunne tilby fersk laks av god kvalitet til de fjerneste markedene. I 2019 ble ...
Fagfelt:
Havbruk;
Kvalitet laksefisk
Ny metode for å redusere lakselus ved hjelp av kitinolytiske enzymer: Verifiseringsforsøk
Det er utviklet en ny metode for å redusere antallet lakselus. Metoden bygger på bruk av kitinolytiske enzymer som vil angripe kitin i skallet hos lakselus, og dette er patentert i Norge og Storbritannia (NO20160259A, GB1602762.5A). Fra før er lite kjent om skallet hos lakselus, ...
Fagfelt:
Havbruk;
Havbruk og miljø
Utvikling av teknologi for automatisk singulering av makrellfilet i gjennom produksjonslinjen
Opprinnelig bakgrunn for prosjektetFHF sin satsning “Pelagisk løft – Økt verdiskaping av makrell” omhandler bl.a. etablering av en effektiv og bærekraftig produksjon av makrellfilet for eksport til Japan og Korea. For at norsk produksjon av makrellfilet skal kunne konkurrer ...
Fagfelt:
Villfisk;
Industri, pelagisk
Ernæringsbehov hos kveite
I skyggen av lakseoppdrett, et par runder med torskeoppdrett og i det siste rensefiskoppdrett, har oppdrett av kveite utviklet seg til en næring som nå eksporterer fisk til både europeiske og amerikanske markeder. Det største hinderet for bedre inntjening for dagens matfiskprodu ...
Fagfelt:
Havbruk;
Havbruk og miljø
Ny teknologi for økt foredling og verdiskapning for avskjær fra salt- og klippfisk (FORREST)
For å styrke konkurransesituasjonen til norsk salt- og klippfiskindustri må vi tilby nye produkter som tilfredsstiller dagens krav fra konsumentene. En måte å gjøre dette på er å vanne ut fisken i Norge og selge den i fryst tilstand i porsjonsstykker samt å utnytte avskjær til m ...
Fagfelt:
Villfisk;
Industri, konvensjonell
Kartlegging av optimalt pelagisk råstoff til produksjon av fermentert fiskesaus
Med et råstoffgrunnlag på over 1,5 millioner tonn fisk per år, er pelagisk sektor en betydelig aktør i norsk fiskerinæring. Mens de pelagiske artene makrell, lodde og sild i hovedsak anvendes til humant konsum, bearbeides kolmule og andre fiskeslag hovedsakelig til mel og olje. ...
Fagfelt:
Villfisk;
Industri, pelagisk
Fullskala dokumentasjon av strømgjerde mot lakseluspåslag (SPG)
Lakselus er en hovedutfordring når det gjelder bærekraftig utvikling av lakseoppdrett i Norge. Det foreligger få forebyggende teknologier for å bekjempe lakselusinfisering av oppdrettslaks og hovedvekten av utviklingen har vært fokusert mot behandling av parasitter – ikke forebyg ...
Fagfelt:
Havbruk;
Havbruk og miljø
Dokumentasjon og testing av alternative materialer til plast
Plastavfall brytes langsomt ned og utgjør en overveldende del av
marin forsøpling. Den britiske “fish & chips”-næringen har nylig
utfordret norske produsenter om å redusere plastforbruket på
ombordfryst filet. Det brukes opp mot 3 meter plastfilm per
kartong, og beregnin ...
Fagfelt:
Felles satsingsområder;
Sameksistens
Modellering av bunnpåvirkning fra marine matfiskanlegg: Tillegg til prosjektet FHF-901322
I desember 2019 ble prosjektet “Bunnpåvirkning fra marine matfiskanlegg: Modellberegninger av geografisk omfang og biologiske konsekvenser/ Benchmarking of deposition models” (FHF-901322) ferdigstilt. Resultatene fra dette prosjektet demonstrerer spredningsmodellering ...
Fagfelt:
Havbruk;
Havbruk og miljø
Utvikling av beregningsregler for miljøfotavtrykk for marin fisk til humant konsum
EU-kommisjonen har siden lanseringen av den politiske målsetning for Single Market for Green Products Initiative1 og i Kommisjonens anbefalinger om metode dvs PEF-metoden (Product Environmental Footprint ) (COMMISSION RECOMMENDATION (2013/179/EU) (EUR-Lex – 32013H0179 – ...
Fagfelt:
Felles satsingsområder;
Marked og samfunn
For filtrering, se søkeresultater i Prosjektbasen