FHF har sammen med Innovasjon Norge støttet prosjektet Klimaspor for fisk og fiskeprodukter 2010: Forprosjekt (FHF-prosjektnr 900414) som ble avsluttet i juli 2010, med Standard Norge som faglig ansvarlig. Forprosjektrapporten fra Standard Norge konkluderer med at det forelig ...
Blant de rike og fiske- og skalldyrsforekomstene langs norskekysten er det fremdeles en del arter som enten ikke utnyttes optimalt i forhold til deres økonomiske potensial, eller ikke utnyttes i det hele tatt.Forskningsfondet FHF ønsker at Nofima Marked undersøker hvilke forutset ...
Innenfor området “Bedre utnyttelse av marine ressurser” har FHF målsetning om å videreføre utviklingen av fiske etter kongsnegl, under forutsetning av at rammevilkår for fangst, omsetning og eksport gjør det mulig å kommersialisere et slikt fiske.
Det er tidligere gjenno ...
Bearbeidingen av sild gir betydelig mengder restråstoff som i dag i hovedsak går til fiskemel, fiskeolje og ensilasje. Rogn og melke fra sild har spesielt gode ernæringsmessige egenskaper, og kan utgjøre opp til ¼ av restråstoffet. Utvikling av nye prosesser for økt foredling kan ...
Press på areal og ressurs i kystsonen og økt fokus på økosystembetraktninger har bidratt til at konsekvensutredning (heretter kalt KU) har fått større betydning i kystrelatert forvaltning. Det innebærer at tiltak, som petroleumsutbygginger og gruve- og fabrikkutslipp, som kan ten ...
Vesterålen Fiskeripark ledet i 2009 et pilotprosjekt på Myre for uttesting av et felles sorteringsanlegg for biråstoff fra hvitfiskindustrien i området, jf. “Pilotprosjekt for sortering av biråstoff til konsum” (FHF-900249). Dette førte til etablering av ett fullskalaanlegg ...
Fangst av levende torsk for mellomlagring og oppfôring er et interessant alternativ til konvensjonell anvendelse av torsk. Både fangst-, føring og lagring av levende torsk krever imidlertid spesielle fangst- og håndteringsprosedyrer for optimal overlevelse hos fisken. I dett ...
Gjennom Nettverksmøtet “Sats på torsk” har Norsk Sjømatsenter arrangert nettverksmøte for torskeoppdrettere i 12 år på rad. Arrangementet har vært et samlingssted for aktører i næringen og en viktig arena for kunnskapsformidling mellom næring, forvaltning og forskning knyttet til ...
