Den norske havgående lineflåten har gjennom de siste årene gjennomgått en restrukturering som har redusert antall fartøyer til ca. 30 båter. Dette har gitt økt fangstgrunnlag for fartøyene og dermed bedre lønnsomhet i flåten. Likevel er lønnsomheten per i dag langt fra tilfredsst ...
Bakgrunnen for prosjektet er økende interesse rundt arealbruk i sjø. Tema er aktualisert de senere år ved at ulike næringer benytter samme arealer; fiske, havbruk, olje og fritidsfiske for å nevne noen. Fiskeri- og havbruksnæringene har etter hvert flere års erfaring fra bruk og ...
Næringen ønsker å se nærmere på mulighetene for å produsere matjessild på en mer kostnadseffektiv måte, samtidig som en beholder produktets egenskaper med hensyn til smak, tekstur og kvalitet. Dersom man lykkes med dette er det også interessant å undersøke hvorvidt det er mulig å ...
Mattilsynet gjennomførte i 2011 et regionalt prosjekt i Midt-Norge for å kartlegge dødelighet og årsakene til dødelighet for utsatt laksesmolt i 2009. Resultatene avdekket at overlevelse av utsatt smolt viser stor variasjon, både mellom smoltgrupper fra ulike settefiskanlegg og m ...
Teine har flere egenskaper som er gunstige i henhold til minimal bunnpåvirkning, lavt oljeforbruk og høy kvalitet på fangsten. Per i dag er imidlertid effektiviteten for lav, og dette er det viktigste hinder for lønnsomhet og økt anvendelse av teiner.
Fiske med teiner e ...
Torsk og hyse opptrer ofte sammen på fiskefeltene i Barentshavet, og med dagens trålteknikker resulterer dette i et blandingsfiske. Dette er ikke alltid optimalt, ut fra rasjonell drift og miljøvennlig høsting av bestandene.Tidlig på 1980 tallet gjennomførte skotske forskere f ...
Ryggradsdeformasjoner er et betydelig problem i norsk lakseoppdrett. Disse deformasjonene gir i alvorlige tilfeller nedsatt vekst og velferd, nedklassing ved slakt, og problemer ved filetering. I tillegg har en del av laksen som når høyeste kvalitetsgrad under slakting så alvorli ...
Naval Consult AS er i gang med å utvikle et 20.99 m autolinefartøy for rederiet Havstjerna AS. Det er en kjent sak at fartøy med denne størrelse/lengde og med normal utrustning vil erfare store stampebevegelser (gyngestol-effekt) som medfører vanskelige arbeidsforhold om bord. No ...
Kvantitativ kunnskap om egen klimapåvirkning og energibruk, i form av et klimaregnskap, er en naturlig del av moderne miljøstyring og ressurseffektivisering. Dokumentasjon av sjømatprodukters klimapåvirkning etterspørres også av stadig flere forhandlere, myndigheter, konsumenter ...
Kina er i dag verdens største produsent og konsumentland for sjømat. Storparten av produksjonen er basert på oppdrett av forskjellige arter hvitfisk med hovedvekt på flere typer karpe. Det er imidlertid også en stor produksjon av andre typer hvitfisk som tilapia, catfish me ...
