Dagens sløyemaskiner for hvitfisk som benyttes både om bord og på landanlegg er ikke utviklet for å ta vare på innmaten på en slik måte at de ulike fraksjonene kan sorteres fra. Typisk eksempel på dette er rogn som har en vesentlig større verdi om den kan tas ut som hel rognsekk. ...
FHF har finansiert en rekke FoU-prosjekter for å isolere de områder som fører til redusert kvalitet på fiskeråstoff ved fangst og foredling i fiskerinæringen. FHF har også stimulert til utvikling av ny teknologi som skal bidra til å unngå slike feil. En del fartøyer og landanlegg ...
Rensefisk er en av de viktigste ikke-medikamentelle verktøy i kampen mot lakselus. Rensefisk kan brukes året rundt, men den kan bare plukke lus når den kan se lakselusene. Tiden med dagslys endres mye gjennom året, og med det også tiden rensefisken kan virke som luseplukkere ...
I lakseproduserende land i Europa har AGD blitt et økende problem de siste årene. På Tasmania er det vist at problemet kan reduseres gjennom et målrettet avlsarbeid, noe som forutsetter en pålitelig test av familier for deres motstandskraft mot AGD. Å basere en slik test på feltd ...
Katarakt er et dyrevelferdsproblem, kan redusere vekst og overlevelse og ikke minst svekkes synet og dermed rognkjeksens evne til å beite lakselus. Mindre effektiv lusespising vil sannsynligvis gi lakseoppdretter økte kostnader med annen kjemisk avlusning. Årsakene til katarakt p ...
Det er ofte dødelighet forbundet med transport og håndtering av rognkjeks, og en har liten kontroll og erfaring med hvordan rognkjeksen overlever og tilpasser seg i merd etter transporten siden observasjon av dødelighet og antallskontroll med rognkjeks ofte har fått lite oppmerks ...
I anbefalingen etter prosjektet “Optimalisering av slakteprosessen for laksefisk: Ny teknologi for trenging i ventemerd, bløgging og kjøling (TekSlakt)” (FHF-901007) ble det konkludert med at lukket ventemerd er etterspurt av industrien for å oppnå bedre kontroll med trengepr ...
Det er både gjennom eksisterende reguleringer og føringer for utvikling av næringen forutsatt at havbruksnæringen skal være bærekraftig før videre vekst tillates (jf. Meld. St. 16 (2014–2015). Bærekraft skal i henhold til internasjonale føringer baseres på tre pilarer: økonom ...
Prosjektet er initiert som følge av innspill fra Norges Fiskarlag, og behandlet i tråd med vanlige rutiner for innspillshåndtering i FHF.Strukturering i norsk fiskerinæring, både på flåte- og industrisiden er et tema med betydelig interesse. Det er og et område som av naturl ...
Siste nytt fra forskningsfronten om sjømat og helse er tema når Norges forskningsråd og FHF arrangerer konferanse i Bergen 14.–15. september 2016. Konferansen så nærmere på siste nytt innenfor forskning og kunnskap om sjømat og helse og belyste både utfordringer og mulighete ...
