Ditt søk på Bærekraft ga 353 treff
Prosjektet er forankret i FHFs handlingsplan, der det står: FHF har dessuten en langsiktig målsetting om å bidra til at næringen tilfredsstiller samfunnets krav til en økonomisk, miljømessig og biologisk bærekraftig produksjon. Dette medfører blant annet at FHF viderefører la ...
Ettersom problemene med lakselus og lusas resistens mot kjemiske midler har økt raskt, har interessen for leppefisk økt tilsvarende. En storstilt satsing på leppefisk som et av tiltakene mot lakselus vil kreve i størrelsesorden 10–20 millioner leppefisk årlig. Frem til 2010 ...
FHL har i 2010 utredet ulike problemstillinger knyttet til den gjensidige påvirkningen mellom lakseoppdrett og villaks. Det er produsert 3 rapporter (Lakselus, Rømt oppdrettslaks, Villaks-statistikk). Disse rapportene er en kritisk gjennomgang av en del publikasjoner på de releva ...
Bedriftene i klyngen av sjømatprodusenter og teknologileverandører står overfor felles teknologiske utfordringer, og med mange kapitalsvake små og mellomstore bedrifter er det nødvendig å bringe aktørene på banen på en “myk” måte gjennom en arena som TEKMAR. Tidligere har bedrift ...
BackgroundA sustainable production of salmon
During the last decade, the production of Atlantic salmon has increased by almost 70 per cent from around 900 000 tonnes worldwide in 2000 to more than 1 500 000 tonnes today, and farmed salmon is the most widely consumed se ...
Formidling av forskningsresultater fra forskningsprosjekter i verdikjede laks skal dekke områdene “Bærekraftig havbruk”, “Sterk og robust fisk” og “Kvalitet laksefisk”, jf FHFs Handlingsplan for 2011 og fremover. De to faggruppene som dekker området verdikjede laks har et nært sa ...
FHL har i 2010 utredet ulike problemstillinger knyttet til interaksjonen mellom lakseoppdrett og villaks. Det er produsert 3 rapporter (Lakselus, Rømt oppdrettslaks, Villaks-statistikk), jf FHF-prosjekt 900555. Disse rapportene er en kritisk gjennomgang av en del publikasjoner på ...
Det har vært en stor økning i fiske etter leppefisk til bruk som rensefisk (luseplukker) i lakseoppdrett. Det er begrenset kunnskap om artenes biologi og bestandsstørrelser. Dagens fangstmetoder har et stort forbedringspotensiale med hensyn på reduksjon av bifangst og økt kv ...
Det er avgjørende at kvalitet av laks tilfredsstiller kundenes forventninger og spesifikasjoner. Kvaliteten av norsk laksefilet er jevnt over god, men høsten kan være en problematisk periode med sviktende filetkvalitet. Det er ukjent om mekanismer knyttet til vesentlig fettdepone ...
Bedriftene i klyngen av sjømatprodusenter og teknologileverandører står overfor felles teknologiske utfordringer, og med mange kapitalsvake små og mellomstore bedrifter er det nødvendig å bringe aktørene på banen på en “myk” måte gjennom en arena som TEKMAR.
Tidligere har bedri ...