FHF har de siste årene brukt mye midler på en rekke prosjekter om rømmingsforebyggende teknologi, drift og andre tiltak. For å bidra til formidling og diskusjon om ny kunnskap arrangeres det i august/september 2008 ett nasjonalt settefiskmøte og 3–5 regionale møter for matf ...
Et nyutviklet agnkonsept (produsert av bedriften Bernskan efh.) hevdes å gi til dels dramatisk økte fangstrater og økt selektivitet. Selektiviteten førte til økt innslag av hyse og førte også til at andelen stor hyse gikk opp. Kostnadene ved å egne med dette anget er om lag på ni ...
Utviklingen i de fleste europeiske markeder går mot flere utearbeidende kvinner, mindre familier med færre medlemmer, enpersonshusholdninger og et mer fragmentert spisemønster. I tillegg er forbrukers tid til og kunnskaper om matlaging i endring. Disse forholdene skaper betydelig ...
Christian Michelsen Research (CMR) har i samarbeid med Havforskningsinstituttet (HI) utviklet programpakken SEAT. Navnet på denne programpakken er en forkortelse for ”School Exploration and Analysis Tool”, noe som indikerer at dette er verktøy for å utforske og analysere fiskesti ...
Lakselus er en helse-, miljømessig og økonomisk utfordring for oppdrettsnæringen. Bruk av legemiddel er nødvendig for å bekjempe lakselus. Riktig bruk av disse midlene er nødvendig for å sikre en tilfredsstillende effekt, for å unngå skadelig effekt på fisken som behandles og for ...
BackgroundCardiomyopathy syndrome (CMS) is a severe cardiac disease in farmed Atlantic salmon. The disease has been diagnosed in Norway since mid 80s.
CMS causes significant losses for the industry in the form of mortality at seawater sites and in connection with transp ...
Trøndersk matfestival skal arrangeres i år for fjerde gang. I 2007 besøkte ca 60.000 personer festivalen. Trøndersk matfestival arrangeres i nært samarbeid med Olavsfestdagene som hadde over 200.000 besøkende i 2007. Hele Trondheim myldrer av liv og røre under festivaldagene og&# ...
En utfordring ved landanlegg for hvitfisk er kapasitetsproblem i sløyingen i toppsesongene. I disse periodene leveres mange, store fangster, som kommer inn til alle døgnets tider. For anlegg som kjøper rund fisk for å ta vare på biproduktene, vil det være en fordel om sløying kan ...
FHL har kontaktet SINTEF Fiskeri og havbruk om å foreta en vurdering av endringer i revisert utgave av standarden NS9415 med sikte på å utrede konsekvensene av eventuelle endringer for norske oppdrettsselskap. Følgende forhold ble oppgitt som spesielt viktige sett fra oppdrettern ...
