Til innholdet

Prosjektbasen










Ditt søk ga 915 treff

Prosjektnr: 900008
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Minimalisering av proteintap fra torskemuskel under salting

Prosjektnr: 313034-6
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Teinefartøy for fangst av taskekrabbe

Prosjektnr: 900016
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Levende fangst og sulting av loddetorsk: Kvalitet ved pre- og post-rigor filetering

En har lenge kjent til at torsk som har beitet på lodde eller sild har redusert kvalitet som viser seg ved økt spalting og bløtere tekstur. Særlig har en merket dette i vårtorskefisket i Finnmark hvor en betegner slik fisk som loddetorsk. Dette har til tider skapt problemer for f ...
Prosjektnr: 900030
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Levende lagring av hyse?

Prosjektnr: 900032
Varighet: 2008 - 2009
Status: Avsluttet

ICES Symposium on the Ecosystem Approach with Fisheries Acoustics and Complementary Technologies (SEAFACTS)

Fiskeleting og mengdemåling av fisk med akustisk metodikk, ekkolodd og sonar, har siden 1935 vært et av Norges sterkeste fagfelt. Både innenfor fiskeriforskning, avansert instrumentutvikling for leting og fangst og senere havbruk har norsk teknologi blitt betraktet som verdensl ...
Prosjektnr: 900012
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Pumping av levende og sløyd fisk: Forprosjekt

Prosjektnr: 900006
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Klippfisk: Optimal tørking

I perioden 2005 til 2007 gjennomførte Fiskeri- og havbruksnæringens servicekontor (FHS)  Bacalaoforum – et stort forsknings- og utviklingsprosjekt kalt Framtidens klippfiskbedrift, hvor SINTEF Energiforskning AS var hovedansvarlig. Betydelig innsats ble lagt ned i kartl ...
Prosjektnr: 900007
Varighet: 2008 - 2009
Status: Avsluttet

Saltfisk: Optimal lagring. Betydningen av temperaturstyring

Prosjektnr: 900009
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Klippfisk: Optimal lagring. Betydningen av fuktighet og temperatur

keyboard_arrow_up