Dette prosjektet er et hovedprosjekt basert på forprosjektet “Helautomatisk landbasert egnesystem” (FHF-900629).
I forprosjektet “Kartlegging av brukerorienterte FoU-behov for videreutvikling av kystlinefisket” (FHF-900442) ble utfordringer rundt dagens praksis ...
Dette er en videreføring av prosjektene “Pelagisk kvalitet fra hav til fat” (FHF-433023 og FHF-433083, samfinansiert med Innovasjon Norge og Norges forskningsråd) og “Kvalitet og mattrygghet i den pelagiske verdikjeden” (FHF-432012 samfinansiert med Norges orskningsråd) hvor ...
FHF har i løpet av de siste årene støttet 23 prosjekter hvor helse, miljø og sikkerhet (HMS) har vært i fokus. På oppdrag fra FHF har SINTEF utarbeidet et forslag til handlingsplan med anbefalte tema for FoU-prosjekter for 2011–2013. Det som ligger til grunn for prioriteringene e ...
Den teknologiske utvikling for de ulike tørkeløsningene fram til 2000 har vært styrt av leverandører. Den gang var man mest opptatt av rasjonelle driftsforhold og lavere kostnader for tørkene. Sterkt økende energi- og driftkostnader medførte ny FoU-aktivitet med vekt på tørk ...
Den nye kvalitetsforskriften for produksjon av salt- og klippfisk er ikke på plass ennå, men forslaget som foreligger tyder på at det vil bli stilt følgende krav til salt ved produksjon av saltfisk:§ 33. Krav til saltSalt skal tilfredsstille følgende krav:
A. saltet skal ...
I Norge er det 41 fartøy som har torsketrålkonsesjon. Statistikk fra 2007 viser at 13 fartøy med ombordproduksjon hadde en gjennomsnitlig inntekt på 64 mill. kr og drivstoffkostnader på 11,5 mill kr.
Når drivstoffutgiftene utgjør en så stor del av driftskostadene s ...
I de senere årene har nasjonale og internasjonale politiske, økonomiske, sosiale, juridiske and miljømessige forhold vært gjennom til dels store forandringer som berører praktisk talt all næringsvirksomhet i Norge, ikke minst de som er avhengige av havets ressurser. Dette gjelder ...
Forsøk på kommersialisering av kråkebolleproduksjon i Norge har – av ulike årsaker - ikke lyktes hittil. Utviklingen av teknologi og kompetanse har imidlertid kommet langt. Det bør legges en strategi for ny satsing, som baserer seg på opparbeidet erfaring og som tar vare på kompe ...
Norsk pelagisk industri ønsker å se på mulighetene for vekst og bedre integrering mot de viktigste målmarkedene. Slik situasjonen er i dag vanskeliggjør nasjonal og europeisk lovgivning muligheter for vertikal vekst oppstrøms og horisontal vekst. Derimot er det muligheter for vek ...
Spindelfisk har våren 2010 gjennomført et tørrfiskprosjekt i Oslo med finansiering fra Eksportutvalget for fisk (EFF), Norges Råfisklag og Landsdelsutvalget, samt markering av tørrfisk på Kystens Dag, finansiert av Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF). Spindelfisk h ...
