Sjømatnæringen har et udekket behov for å forstå hvordan posisjonen til næringens produkter endrer seg ute i markedene. Det er behov for en analyse som er mer helhetlig og som gir rom for bedre sammenligningsmuligheter over tid og mellom land.
Prosjektet er forankret i F ...
Nofima gjennomførte i 2009–2010 fase 1 i et flerårig prosjekt som hadde som mål å dokumentere potensielle helsefordeler med lite oksiderte omega-3 oljer basert på marint råstoff. I fase 1 har en kartlagt variasjon i oksidasjonsgrad av omega-3 oljer som selges på helsekostmarkedet ...
FHF har sammen med Innovasjon Norge støttet prosjektet Klimaspor for fisk og fiskeprodukter 2010: Forprosjekt (FHF-prosjektnr 900414) som ble avsluttet i juli 2010, med Standard Norge som faglig ansvarlig. Forprosjektrapporten fra Standard Norge konkluderer med at det forelig ...
Press på areal og ressurs i kystsonen og økt fokus på økosystembetraktninger har bidratt til at konsekvensutredning (heretter kalt KU) har fått større betydning i kystrelatert forvaltning. Det innebærer at tiltak, som petroleumsutbygginger og gruve- og fabrikkutslipp, som kan ten ...
Vesterålen Fiskeripark ledet i 2009 et pilotprosjekt på Myre for uttesting av et felles sorteringsanlegg for biråstoff fra hvitfiskindustrien i området, jf. “Pilotprosjekt for sortering av biråstoff til konsum” (FHF-900249). Dette førte til etablering av ett fullskalaanlegg ...
Rekeindustrien i Norge/Nord-Europa står nå overfor store utfordringer knyttet til å være konkurransedyktige i et åpent internasjonalt marked. Dette markedet kjennetegnes av stadig færre men større aktører med strengere krav til pris og kvalitet på produktene de kjøper. Dette krev ...
Forprosjektet er initiert av Sett Sjøbein med ønske om å få kjennskap til kompetansebehov og bruk av utenlandsk arbeidskraft i fiskeforedlingsindustrien i Norge. Svært få av dagens ungdom velger å ta fagbrev innen foredlingsindustrien, og våren 2009 var det totalt 10 lærlinger på ...
FiskOK har gjennom flere år erfart at kunnskapene om norsk fiskeri- og havbruksnæring er mangelfull hos mange rådgivere.
Opplæringskontoret ønsker nå å sette fokus på dette området gjennom en informasjonsleir for rådgivere i grunnskolen. Rådgivere har en rolle i ungdommens ...
