Prosjektnummer
900908
Formidling Faggruppe hvitfisk filét 2013
FHF gjennomførte en samling for industri og flåte med fokus på kvalitet og fangstbehandling i Alta i juni 2013. Det ble opprettet et eget prosjekt for samlingen, “FoU-seminar om fangstbehandling” (FHF-900917) der alle foredragene er publisert.
FHF arrangerte videre et arbeidsmøte om automatisk fjerning av tykkfiskbein på Gardermoen 27. november 2013 med 30 deltagere.
-
Deltagerliste: Workshop om fjerning av tykkfiskbein
FHF. FHF-workshop om automatisk fjerning av tykkfiskbein på Gardermoen, 27. november 2013.
-
Presentasjon: APRICOT - status. Teknologi, prosess og konverteringskostnader
Norway Seafoods AS. Presentasjon på FHF-workshop om automatisk fjerning av tykkfiskbein, 27. november 2013 på Gardermoen. Av Rami Haug Khoury.
-
Presentasjon: Automatic cutting of pinbones and optimization of white fish fillet production
Valka. Foredrag på FHF-workshop om automatisk fjerning av tykkfiskbein, 27. november 2013 på Gardermoen. Av Helgi Hjalmarsson.
-
Presentasjon: Automatisk etterkontroll restpinnebein i pre-rigor laksefileter
SINTEF. Foredrag på FHF-workshop om automatisk fjerning av tykkfiskbein, 27. november 2013 på Gardermoen. Av Harry Westavik, Ekrem Misimi og Leif Grimsmo.
-
Presentasjon: Betraktninger om teknologi for automatisk fjerning av tykkfiskbein i fiskefilet
SINTEF. Foredrag på FHF-workshop om automatisk fjerning av tykkfiskbein, 27. november 2013 på Gardermoen. Av Harry Westavik.
-
Presentasjon: Connective tissue and the attachment of pinbone in salmon and cod
Nofima. Foredrag på FHF-workshop om automatisk fjerning av tykkfiskbein, 27. november 2013 på Gardermoen.
-
Presentasjon: Innovative X-ray Solutions
Innospexion. Foredrag på FHF-workshop om automatisk fjerning av tykkfiskbein, 27. november 2013 på Gardermoen. Av Jørgen, Rheinlaender.
-
Presentasjon: Pinbone measurements in fish fillets using CT
SINTEF. Foredrag på FHF-workshop om automatisk fjerning av tykkfiskbein, 27. november 2013 på Gardermoen. Av Jens T. Thielemann, Marianne Bakken og Helene Schulerud.
-
Presentasjon: Teknologi for fjerning av tykkfiskbein i hvitfisk
SINTEF. Foredrag på FHF-workshop om automatisk fjerning av tykkfiskbein, 27. november 2013 på Gardermoen. Av Hanne Digre.
-
Presentasjon: Workshop for automatisk fjerning av tykkfiskbein
FHF. Foredrag på FHF-workshop om automatisk fjerning av tykkfiskbein, 27. november 2013 på Gardermoen. Av Frank Jakobsen.
-
Program: Fangstbehandling - Kvalitet langs hele verdikjeden
FHF. Program for FoU-seminar i Alta 13. juni 2013 i regi av FHF.
-
Program: FHF-workshop: Fjerning av tykkfiskbein
FHF. Program for arbeidsmøte på hotell Park Inn, Gardermoen, 27.11.2013.
FHF har mange pågående FoU-aktiviteter innenfor hvitfisk filét. Det legges stor vekt på å formidle resultatene fra disse aktivitetene til bransjen, både innenfor rammene av de enkelte FoU-prosjektene og gjennom samlinger og faktaark. Dette vil legge et godt grunnlag for kommersiell utnyttelse av FoU-resultatene.
Å gjennomføre formidlingssamlinger og utgi faktaark fortløpende innen hvitfisk filét etter hvert som FoU-aktivitetene leverer resultater.
Formidling av forskningsresultater er viktig for å sikre at resultatene blir implementert av næringen.
I regi av Faggruppe hvitfisk filét vil det for 2013 blir gjennomført følgende formidlingsaktiviteter:
• Fellessamling om fangstbehandling og kvalitet for industri og flåte innenfor hvitfisk 13. juni i Alta.
• Utarbeide 4 faktaark til bedriftene som oppsummerer resultatene fra faggruppens FoU-prosjekter.
• Fellessamling om fangstbehandling og kvalitet for industri og flåte innenfor hvitfisk 13. juni i Alta.
• Utarbeide 4 faktaark til bedriftene som oppsummerer resultatene fra faggruppens FoU-prosjekter.
Prosjektet omfatter formidling i sin helhet.