Et av hovedpunktene i handlingsplanen for 2012 for marine ressurser er “levende fangst, lagring og marked”.
Levende sjømat har en lang tradisjon i Asia og Midt-Østen, og er innarbeidet i restauranter i Asia. Denne utviklingen ser man også i Europa. Salg av levende sjømat ...
Den norske taskekrabbenæringen har hatt en positiv utvikling de siste 10–15 år. Etter hvert som næringen har utviklet seg, har fisket ekspandert nordover hvor det nå foregår et lønnsomt fiske langs kysten av Nordland. Dette skyldes ikke minst Hitramat AS sin nye prosesseringsfabr ...
Oppdrettsnæringen står overfor en fremtidig underdekning av fiskeolje som fettkilde i fôr, som kan sette en avgjørende begrensning for næringens videre utvikling. Næringen ser på ulike strategier for kollektiv håndtering av dette – både bedre utnyttelse av tilgjengelig fiske ...
Den kjemiske sammensetning til villaks og oppdrettslaks er forskjellig primært basert på grunn av ulik kjemisk sammensetning i fôret til villaks og oppdrettslaks, samtidig vil kjemisk sammensetning av vannkvaliteten påvirke den kjemiske sammensetningen i fisken. Ulike studier vis ...
Produksjon av filét fra laks er økende og det er et mål å fremby et produkt som kan fremvise en kvalitet som er tilfredsstillende i en lengre periode. Så lenge en ikke har oversikt over hva som i dag begrenser holdbarhet til laksefilét er det vanskelig å ha et godt grunnlag ...
Biologisk forskning og forståelse av biologiske prosesser har i det siste tiåret gjennomgått en dramatisk utvikling ved at en har fått sekvensert og kartlagt oppbygningen av genomene til mange organismer. Norge har i samarbeid med internasjonale aktører sekvensert laksens genom. ...
Tidligere Faggruppe for kystsoneforskning i FHF diskuterte flere ganger problemet med arealkrevende fortøyningssystemer for havbruksanlegg. Kravene til sikkerhet mot rømming medfører at dagens forankringstau kan bli svært lange, og delvis kunne hindre utøvelse av fiske langt uten ...
Kardiomyopatisyndrom (CMS), eller hjertesprekk, er en tapsbringende sykdom hos atlantisk laks, seint i produksjonsfasen. Inntil nylig har årsaken til CMS ikke vært kjent og med den nylige påvisningen av piscine myocarditis-viruset (PMCV) er det behov for å skaffe tilveie kun ...
BackgroundIn the Vossoproject predation has been suggested to be an element in the continued suppression of the famous Atlantic salmon population. The arguments behind this hypothesis are that experiments with acoustic transmitters in cultivated smolts have failed to register a l ...
Når man tar inn ei snurpenot gjennom triplexen (notvinsj) er det viktig å ta inn grunntelna (nederste tauet på en not som selve notlinet er festet i) og flåtelna (øverste tauet med flytemidlene) like raskt. Hvis dette ikke blir gjort, er det fare for både skade på nota ...
