Til innholdet
fhf.no Prosjekter Prosjektbasen

Prosjektbasen

Her kan du finne prosjekter ved å søke på ord, prosjektnummer eller gå via et fagfelt










Ditt søk ga 108 treff

Kvalitet laksefisk 2000 - 2028 Tilbakestill filter Tilbakestill filter
Prosjektnr: 571024
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Fastere laks - forprosjekt

Fagfelt: Havbruk; Kvalitet laksefisk
Prosjektnr: 573044
Varighet: 2007 - 2009
Status: Avsluttet

Standardisering av måling av pigment i muskulatur hos laksefisk

Pigmenter er viktige ingredienser i fôr for å oppnå en ønsket innfarging av laksefisk, og er en svært kostbar råvare i fiskefôret. I 1994 ble det etablert en norsk standard for måling av farge og fett i atlantisk laks, NS 9402. Det som imidlertid mangler i NS 9402 er en fastsette ...
Fagfelt: Havbruk; Kvalitet laksefisk
Prosjektnr: 572044
Varighet: 2007 - 2009
Status: Avsluttet

Antimikrobiell effekt av vann og is produsert med Petfrost

Fagfelt: Havbruk; Kvalitet laksefisk
Prosjektnr: 573034
Varighet: 2007 - 2007
Status: Avsluttet

Avliving av oppdrettslaks på båt: Fase 2

De nye slakteriforskriftene sammen med stadig økende krav til fiskevelferd har ført til at oppdrettsnæringen må utvikle nye slaktekonsepter med økt velferd, kvalitet og effektivitet. Slakting direkte fra oppdrettsmerd har klare fordeler med hensyn på laksens velferd og kvalitet. ...
Fagfelt: Havbruk; Kvalitet laksefisk
Prosjektnr: 572032
Varighet: 2007 - 2008
Status: Avsluttet

Oppfølging av slakteprosjekter

Fagfelt: Havbruk; Kvalitet laksefisk
Prosjektnr: 572012
Varighet: 2007 - 2009
Status: Avsluttet

The use of rheotactic and optometry responses in order to slaughter salmon at a rested state

Background New legislations regarding slaughter practices of farmed fish in Norway are expected to be enforced by 2007. The directive is expected to ban the current use of carbon dioxide to anaesthetise the fish before bleeding, and only stunning methods which render the fish un ...
Fagfelt: Havbruk; Kvalitet laksefisk
Prosjektnr: 573024
Varighet: 2007 - 2007
Status: Avsluttet

Avliving av oppdrettslaks på båt - fase 1

Fagfelt: Havbruk; Kvalitet laksefisk
Prosjektnr: 572022
Varighet: 2007 - 2009
Status: Avsluttet

Marked-based value adding and differentation of salmon

Laks eksporteres i hovedsak som standardvare, som hel laks eller filet. Dette gjør at pris ofte er det eneste kriteriet lakseprodusentene konkurrerer på. Resultatet er et sterkt fokus på å produsere laksen så billig som mulig. Dette prosjektet tar sikte på økt forståelse for bety ...
Fagfelt: Havbruk; Kvalitet laksefisk
Prosjektnr: 572034
Varighet: 2007 - 2007
Status: Avsluttet

Sensorisk kvalitet og holdbarhet på kjølte filetprodukter av laks avhengig av om den blir filetert pre-rigor, i-rigor eller post-rigor

Fagfelt: Havbruk; Kvalitet laksefisk
Prosjektnr: 572024
Varighet: 2006 - 2008
Status: Avsluttet

Frysing av pre-rigor laksefilet - kvalitet og holdbarhet under fryselagring og etter tining

Fagfelt: Havbruk; Kvalitet laksefisk
keyboard_arrow_up