Ditt søk på Havbruk ga 1041 treff
I dag telles lus manuelt. Dette gir svært høy nøyaktighet i lusetallet på de utvalgte fiskene. Gjerde et. al. (2016) sammenlignet telling ved merdkanten med telling under lupelampe og i lyskasse, og fant ingen systematiske forskjeller. Likevel er det mange ulemper ved manuell tel ...
Tilgangen på fiskeolje som kilde til de essensielle fettsyrene EPA og DHA i laksefôr er begrenset, og eventuell videre vekst i næringen forutsetter at det tas i bruk nye bærekraftige kilder til omega-3. Å frembringe nye EPA/DHA-produkter som er trygge, bærekraftige og kostnadseff ...
BackgroundThis project intends to investigate various aspects of production strategies of Atlantic salmon (Salmo salar L.) smolt in Northern Norway that can make this region self-sufficient with smolts, and contribute to improved survival, growth, health, and low risk of winter u ...
Prosjektforslaget ble utarbeidet av Nofima Mat (avd. Norconserv AS, Stavanger) og Nofima Marin (avd. Tromsø) på forespørsel og i samarbeid med Kristin Lauritzsen (NSL/NSS). Salting og røyking av laksefisk gjennomføres vanligvis post-rigor (3–5 dager etter slakting). En vikti ...
På tross mange års erfaring med lakseoppdrett i Norge, har vi relativt lite detaljert kunnskap om hvordan miljøforholdene varier i merdene og hvordan fisken takler disse miljøendringene. Hvordan påvirker dette fiskens vekst og metabolisme? Blir den stresset? Reduseres appetitten? ...
BackgroundThere is a strong focus on reducing the number of escaped farmed salmon in Norway through improvement of technological standards in fish farms and by inspections. Also, work has been initiated to develop technology to identify farm of origin of escapees as a preventive ...
Background
Pancreas disease (PD) is an important cause of losses in salmonid aquaculture in Norway and has become a severe threat to the economy of the industry. Little is known about how the causal agent, SAV, is dispersed within and between sites. Knowledge about this will hav ...
For å kunne øke verdiskapningen i laksenæringen er det viktig å identifisere objektive og målbare, parametere som utgjør de største kvalitetsutfordringene, hvor eventuelle kvalitetsfeil oppstår og hvilke tiltak som bør iverksettes for å unngå at disse kvalitetsfeilene forek ...
BackgroundThe salmon louse (Lepeophtheirus salmonis) represents a major threat to both wild and farmed salmonids. Due to the vastly greater abundance of farmed salmonids compared to wild salmonids, the main reservoir of lice is fish farms. To control the number of lice the indust ...
Prosjektet er en videreføring av FHF-prosjektet “Fargeegenskaper hos muskel ved pre-rigor produksjon av røykt laks” (FHF-900076).
I den senere tiden har forbrukerne fått økende interesse for helseaspektene ved det vi spiser. I rapporten “Omega-3 oljer f ...