Innenfor området “Bedre utnyttelse av marine ressurser” har FHF målsetning om å videreføre utviklingen av fiske etter kongsnegl, under forutsetning av at rammevilkår for fangst, omsetning og eksport gjør det mulig å kommersialisere et slikt fiske.
Det er tidligere gjenno ...
Fangst av levende torsk for mellomlagring og oppfôring er et interessant alternativ til konvensjonell anvendelse av torsk. Både fangst-, føring og lagring av levende torsk krever imidlertid spesielle fangst- og håndteringsprosedyrer for optimal overlevelse hos fisken. I dett ...
Forprosjektets hensikt er å forbedre dagens holdbarhet og kvalitet på produktene ved å se på kombinering av ny teknologi. For eksempel kan en kombinering av teknologier føre til at en lettere oppnår ønsket effekt, ved at en metodes egenskaper dekker over en annen metodes mangler. ...
Dersom norsk hvalfangstnæring skal overleve er en avhengig av å få i gang eksport av hvalkjøtt og evt. spekk. Det har de siste par årene vært forsøkt eksportert hvalkjøtt til Japan uten at en har lykkes med det. Årsaken til det ligger hovedsakelig i at det kjøttet som har vært ek ...
Kystfiske, foredling og salg av fisk er en bærebjelke i mange lokalsamfunns økonomi og sysselsettingssystem. Samfunnsutviklingen, der sterke krefter trekker i retning av økt urbanisering setter mange av disse samfunnene under press. Dette både gjennom befolkningsnedgang og sterk ...
Fiskerne som fanger taskekrabbe i dag har få insentiver til å lete etter god kvalitet. I hovedsak får en betalt etter to prisklasser, over 10 % konsumkrabbe og under 10 % konsumkrabbe. I markedet har derimot kvaliteten mye å si for konkurransedyktigheten til den norske næringen o ...
Samarbeidsavtalene mellom FHF og næringsorganisasjonene ble revidert i 2009. Hensikten var å få en mer helhetlig og gjennomgående organisasjonsstruktur for FHF samtidig som den tette kontakten med næringen skulle videreføres.
Som en del av de nye avtalene ble det besluttet å opp ...
EU-prosjektet CrustaSea, som ble avsluttet ved årsskiftet 2009-2010, har hatt som formål å etablere beste praksis og redusere dødeligheten ved bruk av levendetransportteknologi for ulike typer skalldyr i Europa. Kunnskap om taskekrabbe, sjøkreps og hummer er systematisert, og det ...
Lønnsomheten i det tradisjonelle kystfisket på Vestlands- og Skagerrakkysten har i mange år vært svak. Svikt i viktige bestander og nye reguleringer rammer fiskerne i denne landsdelen spesielt hardt. Konflikter med andre interesser har også redusert mulighetene for fiskerne til å ...
