Ditt søk på protein ga 172 treff
Fiskevaksiner har i stor grad bidratt til å redusere bruk av medikamenter (spesielt antibiotika) mot fiskesykdommer, og har vist seg å være det mest forebyggende tiltaket i fiskeoppdrett når det gjelder bakterie og virussykdommer. Tilsvarende vil en vaksine mot lakselus kunne beg ...
Volumet av restråstoff fra pelagisk sektor, oppdrettsfisk og fiskeri utgjør ca 700.000 tonn (SINTEF 2010), hvorav henholdsvis 230.000, 206.000 og 234.000 tonn er fra sektorene sild, oppdrettsfisk og hvitfisk.Næringsstoffer i beinfraksjonen (50 % av biprodukt), utgjør et tilleggsr ...
Mørke flekker i filét av oppdrettet laks er en betydelig utfordring for norsk oppdrettsnæring. I det avsluttede prosjektet “Mørke flekker i laksefilét: Årsaker til forekomst og forebyggende tiltak” (FHF-900824) viste at hver femte filét har en eller flere mørke flekker.D ...
Med utgangspunkt i norsk marin proteinindustris uttrykte behov for generisk markedsarbeid ute i de potensielt store helse- og ernæringsmarkedene, ble det sommeren 2009 igangsatt et markedsprosjekt for å se på mulighetene for marine proteiningredienser i disse markedene i USA. Det ...
Norge har en moderne industrialisert trålerflåte bestående av rundt 40 havgående frysetrålere som utnytter hvitfisk som torsk, sei og hyse. Majoriteten av fartøyene produserer fryst fisk etter hodekapping og sløying (HG) av råstoffet. 11 av fartøyene har konsesjon for filétproduk ...
Salmon lice infections pose a serious threat to the sustainability of the salmon industry in terms of fish welfare, environmental impacts and economic profitability. The situation has recently become more serious due to appearence of lice populations with reduced sensitivity to m ...
Bruk av rensefisk er en viktig ikke-medikamentell metode for bekjempelse av lakselus. Produksjonen av oppdrettet rensefisk øker raskt, og produksjonen av rognkjeks forventes i 2017 å nå over 30 millioner. Målet er at næringen skal bli selvforsynt med robust rognkjeks og berggylt ...
BackgroundA sustainable production of salmon
During the last decade, the production of Atlantic salmon has increased by almost 70 per cent from around 900 000 tonnes worldwide in 2000 to more than 1 500 000 tonnes today, and farmed salmon is the most widely consumed se ...
På oppdrag fra Rubin har Altavida tidligere gjennomført en kartlegging av potensialet for fiskeproteiner i det amerikanske helse og ernæringsmarkedet (kfr. FHF-prosjekt 900058). Prosjektet identifiserte et stort potensial for fiskeprotein som et alternativ til melke- og soybasert ...
