Tørrfiskforum har siden 2005 arbeidet med markedsføring og profilering av gryteklar tørrfisk i det norske markedet. Forumet har i samarbeid med bedrifter bl.a. gjennomført følgende;• markedsaktiviteter:• en rekke kokkekurs • utarbeidelse av markedsmateriell (br ...
Norske interesser har over flere år drevet forsøksfangst av sel i Kvitsjøen der FHF har vært en viktig medspiller og finansiell aktør. Fangsten har vært baset på at det eksisterte en stor bestand i dette området. Russiske seltellinger i 2008 viser at bestanden er betydelig lavere ...
Totalt oppstår det bortimot 40 000 tonn dødfisk fra oppdrettsanleggene i Norge. Dette er definert som kategori 2 materiale i hht. EUs Biproduktforordning og er ikke tillatt brukt i fôr til oppdrettsfisk eller husdyr. Det kan aksepteres i fôr til pelsdyr og kjæledyr, men disse mar ...
Behovet for en bærekraftig utvikling og samhandling mellom tradisjonell fiskerinæring og en akvakulturnæring i vekst gir utfordringer for næringsaktører, kommuner og fylkeskommuner i landsdelen. ”Blått areal" i kystsonen blir viktigere og mer utfordrende å forvalte da mange ...
Det å få på plass en velfungerende ordning for kassert fiskeriredskap har vært et ønske fra mange hold i flere år. Prosjektet skal utvikle en nasjonal returordning for kassert redskap fra fiskerinæringen. Dette innebærer å utarbeide et system for å motta, demontere og avsette fra ...
Autolineflåten utøver fisket på en måte som medfører at fangsten blir brakt om bord som en og en fisk som avangles linen. Dette gir muligheter for å behandle fangsten på beste måte og medfører at flåtegruppen har mulighet for å oppnå svært høy kvalitet på råstoffet. Denne flåten ...
Den markante prisøkningen som kom på drivstoff frem mot slutten av 2008 viste at fiskerinæringen var sårbar. Mens man tidligere var opptatt av å ha optimal fangst pr dag, ble oppmerksomheten rettet mot optimal fangst knyttet til drivstofforbruk. Spesielt fisket på lavprisart ...
På 1960- og 70-tallet foregikk det et betydelig fiske etter torsk og hyse med pelagisk trål. Fisket ble imidlertid forbudt i 1979 på grunn av store fangster av undermåls fisk. I forbindelse med et økende fokus på skader på bunnfauna fra bunntråling, startet Havforskningsinstitutt ...
Det er et behov i markedet for klippfisk og saltfisk der svarthinnen er fjernet.
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond og Bacalaoforums handlingsplan ”Prioriterte innsatsområder for Bacalaoforum 2009–2010” setter blant annet fokus på ”Utvikling av automatisert løs ...
