Nettverksmøtet “Sats på torsk” er et samlingssted for aktører i næringen og en viktig arena for kunnskapsformidling mellom næring, forvaltning og forskning knyttet til torskeoppdrett.
Nettverket administreres og ledes av Norsk Sjømatsenter og er basert på egeninn ...
LUR (lite utnyttede ressurser)-programmet får stadig flere henvendelser fra aktører som ønsker å utnytte nye marine arter langs Norges kyst. Det er videre god næringspolitisk aksept for å ta i bruk større deler av de marine ressurser. Samtidig har man begrenset kunnskap om bl.a. ...
I 2008 er det blitt utført lagringsforsøk av emballert og uemballert klippfisk på pall hvor vektendringer har vært registrert over en lengre periode. Under samme periode ble også temperatur og luftfuktighet ved det aktuelle anlegget registrert. Resultatene viser at emballert ...
SINTEF Energiforskning AS har siden 2005 hatt en betydelig forsknings- og utviklingsaktivitet innen saltfisk- og klippfisknæringen. Hovedfokuset har blant annet vært på gjennomgang av bedrifter, tørkeanlegg og målinger av tørkeparametere, luftfordeling, -hastighet og energieffekt ...
Det ble etablert en forskerstilling ved Havforskningsinstituttet i Tromsø i 2006 for overvåkning av taskekrabbe, kongsnegl og sjøpølse. Dette er arter der det er viktig å øke kunnskapen om biologi og ressurser. Det er av stor betydning at høstingen på disse artene blir forankret ...
LUR-programmet blir ofte invitert til å holde innlegg om sine prosjekter og FoU-resultater på ulike nasjonale og regionale samlinger med forvaltning, næringsaktører og finansiører. Det er også en viktig del av programmets arbeid å formidle FoU-data og bidra aktivt til e ...
For å redusere presset på de kvotebelagte fiskerier og bidra til å øke verdiskaping, lønnsomhet og sysselsetting ønsker man å ta i bruk større deler av de marine ressursene. For å sette ekstra krefter bak denne utviklingen har hele næringen gått sammen i LUR-programmet for Lite U ...
Filetforum retter seg mot foredling av hvitfisk. Aktiviteten og prioritering dekkes under tiltaksplan for foredling av ferske filetprodukter. Formidlingsvirksomheten er vesentlig knyttet til informasjon om resultater fra prosjekter som ble gjennomført i løpet av året. ...
Siden 2002 har Skalldyrforum (tidligere Rekeforum) bestått av rekeindustrien, kongekrabbe startet i 2007 og det ble utviklet en handlingsplan for totalutnyttelse av kongekrabbe i 2008. Fra 2009 har FHF satt kongekrabbe inn i handlingsplanen. Det ble opprettet en st ...
FHS inngikk avtale med SINTEF Energiforskning i 2007 som partner i dette prosjektet, som faller inn under Norges forskningsråds betegnelse kompetanseprosjekt med brukermedvirkning (KMB), under forutsetning av at dette ble koordinert med prosjektet “Temperaturstyring fra fangst ti ...
