Enkelte eldre prosjekter i databasen, særlig fra før år 2008, kan fremstå med mangelfull informasjon på grunn av overgang til nytt nettsted. Vi jobber fortløpende med forbedringer, skulle du oppdage feil, ikke nøl med å ta kontakt med prosjektansvarlig hos oss.
Prosjektnummer
573013-8
Forprosjekt dokumentasjon av kjølte og fryste produkter av pre-rigor laks - del LAKS05
-
Pre-rigor produserte kjølte og frosne produkter av laks
En litteraturgjennomgang ved Leif Akse, Fiskeriforskning