Det er av stor betydning at helheten i norsk matproduksjon
dokumenteres. Det er viktig for sjømatnæringen , fordi et korrekt
bilde av næringens betydning og bidrag til samfunnet er viktig for
at næringen skal få de rette rammebetingelser.
Men det er og av betydning for samfunnet som helhet og for
forståelsen av de forskjellige sektorers betydning og
bidrag.
I en diskusjon om "hva vi skal leve av etter oljen" dreier det seg
om hva som skal finansere landets velferd i fremtiden. Da er
begrepet verdiskaping helt sentralt, det er verdiskapingen som sier
noe om hva en sektor bidrar med for å finansiere
velferden.
Dette er bakgrunnen for at FHF forespurte SINTEF om å dokumentere og analysere hva verdiskapingen i norsk matproduksjon som helhet er. Dette er i forlengelsen av den brede verdiskapingsanalyse av sjømatnæringen som kom høsten 2015.
Rapporten har ikke overraskende alt skapt betydelig
oppmerksomhet.
Her foreligger rapporten, den er særdeles lett tilgjengelig, og
derved et nyttig verktøy for aktører i næringen og andre som søker
korrekt innsikt i hva norsk matproduksjon er.
Du finner informasjon om prosjektet og selve rapporten her.