Del artikkel
I FHF-posjektet Ressursregnskap og analyse av fôrråvarer, prosjekt 900912, har det kommet flere leveranser som er verdifulle for næringen.
Nå foreligger en ny presentasjon fra Nofima som aktører i
næringen vil kunne ha stor nytte av å trekke på.
Analysene påviser bl.a. utviklingen i råvarebruk, areal- og
fosfor-bruk ved laks mot annen husdyrproduksjon, "fish-in-fish-out"
ratio, nivåer på Omega 3 og en rekke andre svært viktige temaer for
næringen å kunne dokumentere, og ikke minst kommunisere.
Den siste presentasjone inneholder en rekke foiler som aktører kan benytte, og vise seg svært verdifulle.
Presentasjonen heter Endringer i råvarebruk i norsk laksenæring, og du finner den her: