Del artikkel
Seminaret blir arrangert i Trondheim av Norske Sjømatbedrifters Landsforening (NSL). Alle foredragene holdes på norsk. Seminaret og brosjyren presenterer resultatene fra det flerårige, EU-finansierte forskningsprosjektet "CrustaSea". Dette prosjektet har arbeidet med å forbedre teknologiske løsninger og etablere en beste praksis gjennom hele verdikjeden. Målet har vært å redusere eller eliminere dødelighet og kvalitetstap etter fangst hos levende krepsdyr, og da spesielt hummer, sjøkreps og krabbe. Linken er dessverre fjernetNy informasjonsbrosjyreLinken er dessverre fjernet - Informasjonsbrosjyren som blir delt ut, er en praktisk og nyttig veileder for å håndtere levende krepsdyr, for alle som jobber med krepsdyrene fra fangst til marked, sier Kristin Lauritzsen i NSL. - Taskekrabbe, sjøkreps og hummer har forskjellige biologiske krav, forteller hun. - Det er viktig å forstå og ta hensyn til disse ulike kravene langs hele verdikjeden, slik at den enkelte krabben, krepsen eller hummeren når frem til forbrukeren med optimal produktkvalitet og god dyrevelferd. Dette setter en rekke krav til håndtering, vannkvalitet og andre miljøbetingelser, men også til sorteringssystemer og transportteknologi. Trykksaken, som er skrevet på norsk og er rikt illustrert, tar også for seg europeisk lovverk og kundenes krav til levende krepsdyr. Etter seminaret vil brosjyren, som er delfinansiert av forskningsfondet FHF, bli tilgjengelig for Linken er dessverre fjernetnedlastingLinken er dessverre fjernet fra FHF og NSL sine nettsider. Linken er dessverre fjernetSeminarinformasjonLinken er dessverre fjernet Seminaret arrangeres på Britannia Hotell i Trondheim, onsdag 5. mai 2010 kl. 10-16. Deltagerne betaler kun for sin egen lunsj. Man kan melde seg på helt frem til seminaret starter, enten ved å ringe 73 84 14 00 eller sende e-post med navn, firmanavn og kontaktinformasjon til Linken er dessverre fjernetpost@nsl.noLinken er dessverre fjernet. For mer informasjon, se » Linken er dessverre fjernetinformasjonsheftet "Levende krepsdyr"Linken er dessverre fjernet » Linken er dessverre fjernetseminarprogramLinken er dessverre fjernet » Linken er dessverre fjernetseminarannonseLinken er dessverre fjernet