Til innholdet

22.10.2013

Helseeffekter av fôr til oppdrettsfisk

I vitenskapelige litteratur finnes et begrenset antall forsøk som viser at tilsetning av immunstimulerende beta-glukaner og nukleotider til laks- og/eller ørretfôr kan gi en påvisbar klinisk helsegevinst for fisken.

Del artikkel

Sett i forhold til den store satsingen i næringen er det overraskende få forsøk med slike "helsefôr" til laksefisk som har har blitt offentliggjort i tidsskrifter med kvalitetssikring (såkalt fagfelle-vurdering).

Det er dessuten nesten helt fravær av feltstudier som kan bekrefte de funn som er gjort under eksperimentelle betingelser. Dette kommer fram i rapporten "Clinical studies on the effects of functional feeds for cultured salmonids: a critical assessment of health indicators, results, experimental designs and statistical methods" som er utarbeidet av Senter for Epidemiologi og Biostatistikk ved Norges veterinærhøgskole i samarbeid med FHF.

Rapporten kan lastes ned her i kort og lang versjon:

keyboard_arrow_up