Fangsten av kongekrabbe har stabilisert seg på litt under 2000 tonn per år og man ser at utviklingen på landsiden har gått mot større andel levende eksport. Prosjektet vil bidra til økt lønnsomhet gjennom høyere overlevelse, bedre dyrevelferd og bedre kvalitet på produktet. I tillegg vil prosjektet se på betydningen av ståtid for mulig rømming eller annen negativ atferd til krabbe som kan gi reduksjon i antall dyr i teinene under fiske. Kunnskapen vil også kunne bidra til sikring en bærekraftig snø -og kongekrabbe næring.
Dette vil også bidra til å kunne gi Mattilsynet grunnleggende informasjon for utarbeidelse av et regelverk for lagring av levende snø- og kongekrabbe, sier Rita N Maråk, fagsjef i FHF.
For å lese mer om metodene som vil bli brukt i prosjektet se her: