Hovedoppslaget i dette nummeret er en statusrapport fra Ingrid Lein i Nofima, om hvilke erfaringer de fikk med stamfisk av berggylte. Lein oppsummerer resultatene fra undersøkelsene de utførte med garnfanget stamfisk av berggylt. Fisken ble individmerket, målt/veid, kjønnsbestemt ved bruk av ultralyd, samt at de fikk injeksjon med antibiotika og spraying med en jodløsning for sårskader. Tre uker senere ble behandlingen med antibiotika og jod gjentatt for fisk som fortsatt hadde sårskader, og totalt sett var dødeligheten svært lav på ca. 13 prosent.
Ellers melder nyhetsbrevet om stor aktivitet på oppdrett av berggylt ved Havforskningsinstituttets (HI) forskningsstasjon på Austevoll, hvor det nylig er blitt tatt i bruk et nytt bygg hvor startfôringsforsøkene på berggylt foregår. Også fra Havforskningsinstituttet, forteller Reidun Bjelland sin historie om hvordan hun første gang kom i kontakt med lakselus allerede på 1990-tallet da hun jobbet med et prosjekt der de forsket på leppefisk som ble brukt på stor laks.
Biologisk leder i Cleanfish, Erling Otterlei, forteller at de er optimistiske, og ønsker å forberede tre lysstyrte stamfiskgrupper for 2012. Nyhetsbrevet inneholder også en oppsummering av det store internasjonale seminaret under AquaNor 2011 som Innovasjon Norge hadde tatt initiativ til.
Det godt besøkte seminaret hørte innlegg fra Professor Frank Nilsen, Universitetet i Bergen, kanadiske Pamela Parker, Executive Director, Atlantic Canada Fish Farmers Association, fortalte om situasjonen i Nord- Amerika, mens Fernando A. Flores M., Director Animal Health fra Novartis, Chile, ga en statusoversikt fra Chile. I tillegg var det stor interesse for næringens erfaringer som Harald Sveier fra Lerøy AS, og Erik Wilkinson fra Pharmaq, delte med tilhørerne. Til slutt holdt Espen Grøtan fra Marine Harvest Labrus et innlegg om hvordan leppefisk kan produseres intensivt.
Alle presentasjonene finnes på www.sjomat.no